Машина протирочно-резательная МПР-350М

Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш МПР-350М широко востребована для переработки различной продукции в ресторанах, барах, кафе, фастфудах, буфетах, кафетериях, пищевых цехах. Позволяет увеличить производительность в несколько раз. Устройство отличается быстрой и эффективной работой.

Функциональные возможности

перетирает вареные продукты, среди которых картофель, морковь, свекла, бобовые, жидкие каши, творог, яблоки;
нарезает кусочками различных форм и размеров сырые ингредиенты: хорошо справляется с картофелем, свеклой, морковью, луком, брюквой, огурцами, помидорами и др.;
тонко измельчает и шинкует капусту.

Особенности модели МПР-350М

количество видов нарезки: 9;
количество видов протирки: 2;

производительность нарезки сырого картофеля размером 10 мм: 350 кг/час, протирки картофеля: 600 кг/час;
осуществляет бесперебойную работу при температуре от +1 до +40 С в климатическом исполнении У.

Основные характеристики

Комплектация

Диск шинковочный (нарезка соломкой 4х3 мм) 13.00.00
Диск тонкого измельчения (для драников) 12.00.00
Нож комбинированный (нарезка брусочками 5х10 мм) 14.00.00
Нож для нарезки соломкой 2х2 мм (по-корейски) 04.16.00
Диск терочный (нарезка размером 1,3х3,5 мм) 11.00.00
Нож дисковый (нарезка ломтиками толщиной 2 мм) 10.00.00
Решетка ножевая 10х10 (нарезка кубиками 10х10х10 мм, используется с ножом дисковым 10 мм) 04.03.00
Нож дисковый 10 мм (нарезка ломтиками 10 мм, нарезка кубиками 10х10х10 мм, при использовании с решеткой ножевой 10х10 мм) 04.06.00
Диск протирочный с отверстиями d 4 мм 00.00.04
Диск протирочный с отверстиями d 1,5 мм 00.00.05

Особенности

8 видов нарезки
2 вида протирки
Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С
Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009

Дополнительные характеристики

Производительность

При нарезке сырого картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм: 350 кг/ч