Доска разделочная 600х400мм h18мм, синяя 60040018B

Доска разделочная 600х400мм h18мм, синяя 60040018B

Это профессиональная разделочная доска из пищевого полипропилена, предназначенная для нарезки мяса и мясных полуфабрикатов. Большой размер рабочей поверхности и увеличенная толщина позволяют комфортно работать с крупными кусками сырья, минимизируя риск деформации инструмента при интенсивном использовании. Синий цвет соответствует международным стандартам цветового кодирования в пищевой промышленности, что помогает избежать перекрестного загрязнения продуктов.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и линейному персоналу ресторанов, кафе и столовых
• Работникам мясокомбинатов и цехов по переработке мяса
• Владелецам небольших производств полуфабрикатов
• Домашним кулинарам, часто готовящим большие объемы мясных блюд

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Увеличенная толщина 18 мм обеспечивает высокую устойчивость к ударам ножа и долговечность при ежедневной эксплуатации
• Гладкая поверхность из пищевого полипропилена легко моется в посудомоечной машине и быстро высыхает
• Синий цвет позволяет визуально отделить зону для мяса от зон для рыбы, овощей или готовой продукции
• Оптимальные габариты 600x400 мм дают достаточно места для нарезки крупных кусков без риска соскальзывания продукта за край
• Вес 3.6 кг обеспечивает стабильность доски на столе во время работы, предотвращая ее смещение под острым ножом