Печь конвекционная ПКЭ-4Э краш (4 ур. 435х320 мм, камера-эмаль, эл/механика, в компл. 4 противня) для кондит.изделий

ПКЭ-4Э – компактная и высокофункциональная модель конвекционной печи, выпущенная специально для современных заведений общественного питания и хлебопекарных предприятий. Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э может использоваться для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий. Кроме того, конвекционная печь данной модели отлично справляется с приготовлением запеканок, гарниров и вторых блюд. Ее установка позволит вам расширить меню, разнообразить ассортимент продукции и оптимизировать процесс ее приготовления.

Камера конвекционной печи Abat ПКЭ-4Э вмещает 4 противня размером 435x320 мм. Температура в камере профессиональной конвекционной печи ПКЭ-4Э регулируется в диапазоне от +20 до +270 °С. Система термоконтроля не позволяет нагревать воздух в камере выше +320 °С, что исключает возможность поломок и возгорания. Управление работой конвекционной печи ПКЭ-4Э осуществляется с помощью механической панели управления. Требуемое значение температуры, а также показатель времени работы выставляются вручную.

Конвекционная печь Чувашторгтехника ПКЭ-4Э

Существенным преимуществом является низкое потребление электроэнергии. Показатель номинальной потребляемой мощности равен 3,06 кВт. Внутренние поверхности жарочной камеры изготовлены из термостойкого металла, покрытого качественной эмалью. Боковые и задняя стенки корпуса оснащены облицовкой из нержавеющей стали. Корпус конвекционной печи расположен на ножках, высоту которых можно регулировать.


Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность:    3,06 кВт
Номинальное напряжение:    220 В
Частота тока:    50 Гц
Максимальная температура в камере:    270 °С
Размер противня:    435х320 мм
Количество противней:    4 шт.
Материал рабочей камеры:
эмалированный черный металл
Габаритные размеры:    610х635х515 мм
Масса:    49 кг
210000000181