Холодильные и морозильные столы

Холодильные и морозильные столы

Холодильный стол - это многофункциональное оборудование для торговых залов и профессиональных кухонь заведений общественного питания. Эта техника разделена на две части: верхняя часть представляет собой рабочую поверхность, нижняя – отсеки для хранения продуктов. Применение подобной конструкции на кухне обеспечивает оптимизацию свободного пространства и повышение эффективности рабочего процесса.

Морозильный стол позволяет хранить охлажденные продукты питания и кулинарные изделия в производственных цехах кафе, ресторанов, столовых и других заведениях общепита. Его наличие позволяет существенно облегчить работу поваров и готовить сложные блюда с соблюдением требуемого температурного режима.

Особенности холодильных столов

Корпус и рабочая поверхность этого оборудования выполнены из пищевой нержавеющей стали. Этот материал не только безопасен для здоровья, но и устойчив к различным повреждениям. Преимуществом морозильных столов также считается универсальность. В них допускается хранение овощей, мяса, зелени, рыбы, молочной продукции и других продуктов питания.

Еще одна особенность этого холодильного оборудования заключается в возможности его очистки от грязи при помощи влажной тряпки. Холодильные столы также оснащаются функцией автоматической разморозки, способствующей упрощению и ускорению процесса их обслуживания.

Как выбрать холодильный стол

При выборе этого холодильного оборудования нужно учитывать:

• • тип стола - универсальный, саладетта, для пиццы;
• • габариты;
• • наполнение - полки-решетки, лотки и т.д.;
• • диапазон поддерживаемых температур;
• • минимальный шаг настройки температуры;
• • климатический класс;
• • класс энергопотребления;
• • тип системы охлаждения - динамическая или статическая;
• • наличие функции автоматической разморозки;
• • тип хладагента;
• • характеристики компрессора.

Преимущества заказа холодильного или морозильного стола в Торговом проекте

Купить морозильный стол в Уфе можно на сайте компании Торговый проект. В нашем каталоге представлено большое количество разных типов холодильного оборудования. Вы можете подобрать холодильные столы по длине, площади, температурному режиму, объему, типу, ширине, высоте и производителю. Представленное оборудование вы можете найти как на складах компании, так и в выставочных залах. Звоните по номеру +7 965 929-71-89.