Печь электрическая для пиццы ПЭП-6-01 с крышей краш. (модульная, размер камеры 1050х780х180 мм)

Печь электрическая для пиццы ПЭП-6-01 с крышей краш

Электрическая печь ПЭП-6-01 предназначена для профессиональной выпечки пиццы и хлебобулочных изделий в условиях высокой интенсивности. Устройство обеспечивает быстрый разогрев до 450 °C и равномерный прогрев камеры, что позволяет готовить продукцию высокого качества с хрустящей корочкой. Модульная конструкция с усиленной крышей «краш» упрощает монтаж в линию с другими печами и оптимизирует использование пространства на кухне.

Кому подойдет этот товар

• Владельцам пиццерий и заведений итальянской кухни
• Персоналу кафе, ресторанов и столовых с широким ассортиментом выпечки
• Хлебозаводам и пекарням, выпускающим изделия, требующие высоких температур
• Менеджерам HoReCa при оснащении новых или реконструируемых кухонь

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Высокая производительность: одновременная выпечка 6 пицц диаметром 350 мм за один цикл
• Точный контроль температуры: раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов для идеальной пропечки теста и начинки
• Быстрый выход на рабочий режим: камера разогревается до 300 °С всего за 35 минут
• Надежная защита от перегрева: встроенный аварийный термовыключатель срабатывает при превышении температуры 500 °С
• Долговечная конструкция: жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1.5 мм и облицовка из крашеного металла устойчивы к влаге и механическим воздействиям
• Удобство обслуживания: эмалированная дверка и рамка камеры легко моются и сохраняют внешний вид при частом использовании
• Модульность: возможность установки на подставку ПП-6 и соединения в линию с другими печами для создания единого производственного комплекса