Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый ШОК-4-1/1 (4хGN-1/1 или 4х600х400 мм, t (-25°С), 0,14 м3, 8

Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый ШОК-4-1/1

Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый ШОК-4-1/1 предназначен для быстрой и эффективной заморозки продуктов, сохраняя их пищевую ценность и вкусовые качества. Он используется в предприятиях общественного питания для производства мясных полуфабрикатов, замороженных овощей и фруктов, а также для охлаждения готовой продукции. Благодаря высокой скорости охлаждения, аппарат позволяет избежать размножения бактерий и сохраняет витамины и питательные вещества в продуктах.

Кому будет полезен этот товар

• Ресторанам и кафе для быстрой заморозки и хранения продуктов
• Производителям мясных полуфабрикатов и замороженных овощей и фруктов
• Предприятиям общественного питания для охлаждения готовой продукции
• Фермерским хозяйствам для сохранения свежести продуктов

Технические характеристики

Преимущества и качественные характеристики

• Быстрая и эффективная заморозка продуктов
• Сохранение пищевой ценности и вкусовых качеств продуктов
• Высокая скорость охлаждения для предотвращения размножения бактерий
• Равномерное распределение температуры внутри камеры
• Автоматическая оттайка и регулируемая температура
• Удобство эксплуатации и быстрая окупаемость инвестиций