Массажер вакуумный (для мяса, с переменной частотой вращения) ИПКС-107-100Ч(Н)

Массажер мяса вакуумный (маринатор) предназначен для ускорения процесса посола мясного сырья. Процесс массирования сырья при производстве мясных деликатесов осуществляется в откачиваемом цилиндрическом бункере, вращающемся на роликовых опорах, которые установлены на каркасе "козлового" типа.
На каркасе закреплены также вакуумный насос и блок управления.
С торца бункер закрывается легкосъемной крышкой для загрузки и выгрузки сырья, а внутри бункера имеются три рамные лопасти скругленной формы для щадящего массирования продукта.
Массажер мясной оснащен датчиками для контроля степени разрежения и температуры внутри бункера. Автоматический блок управления позволяет программировать работу массажера: задавать длительность прямого и реверсивного вращения бункера, длительность паузы между вращениями, а также устанавливать различную частоту вращения бункера. Мясомассажер вакуумный выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Объем бункера, не менее, л    100
Масса загружаемого продукта, не более, кг    70
Частота вращения бункера, об/мин    7-14
Направление вращения     реверсивное
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см    -0,8
Максимальное время непрерывной работы, мин    2000
Установленная мощность, кВт    1,5
Габаритные размеры, не более, мм    900x800x1500
Масса, не более, кг    90
Габаритные размеры в упаковке, не более, мм    1100x750x1380
Масса в упаковке, не более, кг    104