Машина тестораскаточная ТРМ-520, толщина раскатки 0,1-10 мм, d скалок 60 мм, длина скалок 520 мм, 785х505х394 мм, 0,37 кВт, 400В, настольная

Тестораскаточная машина ТРМ-520 предназначена для раскатки яичного теста, теста для хлебобулочных изделий, облегчения формования коржей для приготовления пиццы, хлеба, пирогов с сохранением характеристик теста, специализированное оборудование для работы с тестом любого типа: пресным, соленым, дрожжевым, слоёным и т. д

Тестораскаточная машина ТРМ-520 используется в пиццериях, пищевой промышленности, в кафе, барах, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

Тестораскаточная машина ТРМ-520 воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработке: приготовления коржей, пиццы, пирогов, хлеба.

Технические особенности

• настольная модель
• ручная регулировка толщины раскатки
• рабочая температура +10...+45 °C
• скорость раскатки - 0,2 м/сек
• количество скоростей - 1
• ширина раскатываемого теста - 400 мм
• диапазон регулировки толщины раскатываемого слоя - 0,1-10 мм
• длина валков: 520 мм
• диаметр валков: 60 мм
• материал скалок - полированная нержавеющая сталь
• пластиковые детали машины изготовлены из полиамида
• в качестве смазки вращающихся и трущихся поверхностей деталей машины используется смазка Molykote G0050FG с наличием пищевого допуска H1 NSF

Характеристики скалок тестораскаточных машин

В качестве дополнительной опции к тестораскаточным машинам возможно заказать насадку-лапшерезку для приготовления лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм.
Для эксплуатации ТРМ нет необходимости в проведении дополнительного монтажа: достаточно установить ее на ровное устойчивое основание стола, подставки или полки. При необходимости тестораскаточную машину можно переставлять с места на место.
Тестораскаточные машины Abat значительно ускоряют и упрощают труд пекарей, увеличивают производительность труда на хлебопекарных производствах, в пекарнях, кафе и столовых.
Технические характеристики

Габаритные размеры, мм
785(1070)х505х394
Масса, кг
75
Номинальная потребляемая мощность, кВт
0,37
Номинальное напряжение, В
400
Панель управления
электромеханическая
Количество скоростей
1