Шкаф жарочный электрический ШЖЭ93-01, лицевая нерж., модульная, три духовки из нерж. стали под противень 470*530*30 мм., крашенная подставка, разборная конструкция, нерж ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С) , 14,4 кВт,2

Шкаф жарочный ШЖЭ93-01 Марихолодмаш (МХМ) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса, овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Шкаф жарочный ШЖЭ93-01 Марихолодмаш (МХМ) обеспечивает качественную тепловую обработку продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере.
Шкаф жарочный ШЖЭ93-01 Марихолодмаш (МХМ) от отечественного надежного производителя, долговечен, удобен и прост в эксплуатации и обслуживании.

Особенности

Модульная конструкция, лицевая часть выполнена из нерж. стали, жарочный шкаф – из нерж. стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла

В комплекте каждого модуля 3 противня из нерж. стали 470х530х30мм

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: +20...+270 °С

Внутренние размеры жарочного шкафа: 535х535х290 мм

Разогрев до 240 °С происходит за 30 мин

Площадь пода: 0,843 м2

Аварийный терморегулятор от перегрева: +324 °С

Подставка разборная

Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов

Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные опции

решётка 470х530 мм из углеродистой стали

УПАКОВКА: деревянная обрешетка, поддон. Допустима транспортировка в два яруса.

Характеристики

Тип электрические
Количество камер 3
Площадь пода, м2 0.843
Вес нетто, кг 195
Вес брутто, кг 259
Габаритные размеры, мм 840х900х1500
Номинальная потребляемая мощность, кВт 14.4
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C +20...+270
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 535х535х290
Габариты брутто, м м 990х1120х1680
Номинальное напряжение, В 230/400
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Размер противня, мм 470х530х30
Материал изготовления лицевая часть - нерж. сталь, подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла
Терморегулятор +/свыше 324 °С
Количество камер 3
Количество уровней 9
Пароувлажнение нет