Печь электрическая для пиццы ПЭК-600, конвейерная, 1 камера 770x693,5x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1465х652 мм, 2131x1194х1143 мм, 19,073 кВт, 400В, подставка

Печь электрическая конвейерная для пиццы ПЭК-600 (Abat) с подставкой

Конвейерная печь ПЭК-600 предназначена для автоматизированного и непрерывного приготовления пиццы, выпечки и блюд фастфуда на предприятиях общественного питания. Оборудование решает проблему необходимости постоянного контроля за процессом выпекания со стороны повара, обеспечивая стабильное качество продукции при высокой скорости обработки.

Кому подойдет этот товар

• Владельцам пиццерий и ресторанов итальянской кухни, стремящимся увеличить скорость обслуживания гостей.
• Менеджерам сетей фастфуда и кафе самообслуживания, где важна высокая производительность в час.
• Поварам и технологам производств готовой кулинарии, нуждающимся в стандартизации процесса выпечки.
• Предприятиям общественного питания (столовые, буфеты), выпекающим осетинские пироги, лазанью, сэндвичи и горячие закуски.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Автоматизация процесса: электронная панель управления позволяет задать точные параметры температуры и времени, освобождая персонал от ручного контроля каждой партии.
• Высокая производительность: возможность одновременной загрузки до 8 заготовок обеспечивает выпуск более 80 порций пиццы в час с одного уровня.
• Универсальность применения: подходит не только для пиццы, но и для выпечки осетинских пирогов, лазаньи, овощей, сырников и куриных крылышек благодаря широкому диапазону температур.
• Простота эксплуатации: интуитивно понятное управление позволяет быстро освоить оборудование даже персоналу с минимальным опытом работы.
• Стабильное качество продукта: конвейерная система гарантирует равномерный прогрев и одинаковое время выпекания для каждой единицы продукции.
• Готовность к работе: наличие подставки в комплекте обеспечивает оптимальную высоту загрузки и удобства обслуживания без дополнительных затрат на мебель.