Печь электрическая для пиццы ПЭК-600, конвейерная, 1 камера 770x693,5x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1465х652 мм, 2131x1194х1143 мм, 19,073 кВт, 400В, подставка

Печь электрическая конвейерная ПЭК-600 предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек.
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара.
Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:
Диапазон регулирования температуры печи  +70...+315 °C
Диапазон регулирования времени выпечки  от 15 секунд до 15 минут


Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.

Внутренние размеры камеры 770х693,5х88 мм и размеры конвейера 1465х652 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 30 см.

Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 30 см при выпекании 3,5 мин) составит 82 пиццы в час.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,073
Номинальное напряжение, В 400
Диапазон регулирования температуры печи, С +70...+315
Внутренние размеры камеры, мм 770х693,5х88
Размеры конвейера, мм 1465х652
Диапазон регулирования времени выпечки, минут 0,25...15
Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт. 8 пицц Ø30 см
Производительность одного уровня печи, пицц/ч 82 пиццы Ø30 см в час
Масса, кг 274

Масса, кг 274
Номинальное напряжение, В 400
Тип оборудования Печь конвейерная
Диапазон регулирования температуры, °С 0,25...15
Номинальная мощность, кВт 19.073
Внутренние размеры камеры, мм 770х693,5х88
Диапазон регулирования температуры печи, С +70...+315
Размеры конвейера, мм 1465х652
Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт. 8 пицц Ø30 см
Производительность, пицц/ч 82 пиццы Ø30 см в час