Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ паровой (две полки, подсветка, с гастроемкостями, 1120 мм.)

Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ паровой (две полки, подсветка, с гастроемкостями, 1120 мм.)

Электромармит ЭМК-70КМ предназначен для кратковременного сохранения первых и вторых блюд в горячем состоянии и их раздачи потребителям. Устройство использует метод обогрева горячим паром, что позволяет поддерживать оптимальную температуру от +30 до +85°С без пересыхания пищи. Наличие нейтрального шкафа внизу и двойной полки с подсветкой сверху расширяет функциональность оборудования для организации удобного рабочего места в столовой или кафе.

Кому подойдет этот товар

• Персоналу школьных и университетских столовых для массовой раздачи обедов
• Шеф-поварам и официантам в ресторанах самообслуживания (бистро, фуд-корты)
• Организаторам корпоративных мероприятий и банкетов с горячим меню
• Хозяйкам больших кухонь в гостиницах и санаториях

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Равномерный прогрев паром сохраняет сочность и вкус блюд, предотвращая их пересыхание при длительном хранении в горячем виде
• Плавная регулировка температуры от +30 до +85°С позволяет адаптировать режим нагрева под разные типы продуктов (супы, гарниры, мясные блюда)
• Увеличенная рабочая зона благодаря двойной полке над мармитом с подсветкой обеспечивает удобную выкладку дополнительных блюд и инвентаря
• Эргономичное хранение — нейтральный шкаф внизу предназначен для размещения кухонного инвентаря, экономя пространство на кухне
• Гибкая комплектация — в набор входят направляющие для подносов и гастроемкости разных форматов (GN1/1x150, GN1/2x150, GN1/3x150), что упрощает логистику подачи еды
• Стабильность установки — регулируемые по высоте ножки позволяют выровнять мармит на неровных поверхностях кухонного пола