Гастроемкость перфорированная GN 1/2 327х265х65 мм [812-2SP], га71

Гастроемкость перфорированная GN 1/2 327х265х65 мм [812-2SP], га71

Перфорированная гастроемкость стандарта GN 1/2 предназначена для эффективного слива жидкости при мытье овощей, фруктов и зелени, а также для равномерной обжарки продуктов в жарочных шкафах. Наличие отверстий обеспечивает быстрый отвод воды и циркуляцию горячего воздуха, что ускоряет процессы подготовки ингредиентов и их термической обработки.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и линейные повара ресторанов и кафе для бычной мойки продуктов
• Персонал столовых и предприятий общественного питания при подготовке салатов и гарниров
• Хозяйки больших семей, использующие систему GN для хранения и обработки пищи дома
• Владельцы коптилен и грилей, которым требуется равномерная прожарка мяса и рыбы

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Быстрый слив воды благодаря оптимальному размеру отверстий (3.5 мм), что экономит время на подготовку продуктов
• Равномерная циркуляция воздуха в жарочных шкафах для идеальной прожарки без лишней влаги
• Совместимость со стандартным оборудованием системы GN 1/2, включая холодильные столы и стеллажи
• Удобство мытья за счет перфорированного дна, которое предотвращает скопление грязи и остатков пищи
• Компактные размеры позволяют эффективно использовать рабочее пространство на профессиональной кухне