Витрина холодильная A30 SM 1,2-G (5 GN1/4)

Витрина холодильная A30 SM 1,2-G (5 GN1/4)

Холодильная витрина предназначена для хранения и демонстрации ингредиентов в условиях профессиональной кухни. Устройство обеспечивает поддержание температуры от +2 до +10 °C, сохраняя свежесть продуктов при их визуальной доступности для персонала или клиентов. Компактные габариты позволяют эффективно использовать рабочее пространство даже на небольших кухнях.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и линейные повара для организации рабочей станции с ингредиентами (mise en place).
• Владельцы кофеен, пекарен и бистро для хранения начинок, соусов и полуфабрикатов.
• Персонал фуд-кортов и столовых для быстрого доступа к компонентам блюд.
• Рестораны с открытой кухней, где важна эстетичная подача продуктов в зоне видимости гостей.

Технические характеристики

Преимущества и особенности

• Эргономичный дизайн для экономии места: компактные размеры позволяют разместить витрину на любой кухне, не теряя полезного пространства.
• Удобство работы с гастроемкостями: стандартное форматирование GN1/4 обеспечивает совместимость с большинством профессиональных контейнеров и упрощает логистику продуктов.
• Надежная конструкция из нержавеющей стали: корпус устойчив к коррозии, механическим повреждениям и легко моется, что соответствует санитарным нормам HoReCa.
• Энергоэффективность и экологичность: использование хладагента R600a снижает потребление электроэнергии и минимизирует воздействие на окружающую среду.
• Прозрачный доступ к продуктам: стеклянный колпак с LED-подсветкой обеспечивает отличный обзор содержимого, ускоряя процесс сборки блюд.
• Стабильное поддержание температуры: статическая система охлаждения эффективно сохраняет микроклимат внутри камеры при температуре окружающей среды от +12 до +32 °C.