Котел пищеварочный электрический КПЭМ-400Т, шестигранный, 400 л, +100°С, сливной кран, пар. рубашка, 1160х1160х1446 мм, 36,2 кВт, 400 В

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды.

Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы.  
Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки".
При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304.
По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 36,2
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 12
Номинальный объем, л 400
Опрокидывание -
Миксер -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 80
Диаметр котла, мм 800
Габаритные размеры, мм 1160х1160х1446(2280)
Масса, кг 200

Габаритные размеры, мм 1160х1160х1446(2280)
Масса, кг 200
Напряжение, В 400
Панель управления Механическая
Тип котла Стационарный
Тип опрокидывания Стационарный
Сливной кран Да
Миксер Нет
Количество ТЭНов, шт. 12
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 80
Диаметр котла, мм 800
Мощность, кВт 36.2
Тип питания Электричество
Номинальный объем, л 400