Аппарат шоковой заморозки CRt20T-L (380 V) с универсальной тележкой

Аппарат шоковой заморозки CRt20T-L (380 V) с универсальной тележкой


Код: 71502
Под заказ
Производитель: Полаир
Цены, указанные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Актуальность цен, наличие товаров, скидки и акции на товары уточняйте у менеджеров.

Доставка:

Уфа, Стерлитамак, Октябрьский, Нефтекамск, Оренбург, Магнитогорск

Варианты оплаты:

Безналичный расчет, Наличный расчет

Можно купить в кредит

Заявка на кредит

Шкаф шоковой заморозки (шокер) CRt20T-L создан для качественного снижения температуры в режимах мягкого охлаждения и жесткой заморозки больших объемов продуктов и готовых блюд, размещенных в гастроемкостях, установленных на вкатной тележке. Тележка позволяет легко перемещать продукты между цехами и помещениями и быстро загружать их в шокер.

Универсальная тележка рассчитана на размещение 20 пар направляющих под GN1/1 и противней 40х60. Тележка входит в комплект поставки шокера.

Тележка состоит из двух частей, стеллажа с направляющими и базы с колесами, оснащенной съемной ручкой. При загрузке продуктов в шокер, база остается снаружи, а стеллаж с направляющими перемещается в камеру.

Шокер универсален и при необходимости позволяет со временем перейти на использование направляющих под GN1/1 и EN40x60, зафиксированных не на тележке, а на стойках.

Основные характеристики

Артикул 1148020d
Кол-во уровней 20
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40
Размеры 800x800x2240
Температура в камере до -35°С
Толщина стенки корпуса, мм 61
Система электропитания, В/Гц 380 В (400 V) / 50
Потребляемая мощность, Вт, не более 3700
Хладагент R404/R452
Тип оттайки принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Терморегулятор электронный блок управления с классическим дисплеем
Охлаждение +90…+3°C
Время охлаждения 90 мин.
Масса охлаждаемого продукта, кг 90
Режим мягкого охлаждения +
Масса замораживаемого продукта, кг 70
Время заморозки 240 мин.
Замораживание +90... - 18°С
Режим быстрого замораживания +
Термощуп без подогрева
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Размещение гастроемкостей/противней На тележке под GN1/1 и EN40x60

Логистическая информация

Вес нетто, кг 210
Вес брутто, кг 245
Размеры в упаковке, мм 880x940x2390 + тележка 1650х710х745
Длина, мм
800
Масса продукта для охлаждения, кг
90
Кол-во полок или решеток
20
Масса продукта для заморозки, кг
70
Ширина, мм
800
Бренд/производитель
Полаир
Высота, мм
2240
Телефон: +7 965 929-71-89
Адрес: г. Уфа, пр. Салавата Юлаева, 59