Аппарат шоковой заморозки CR 10-L (380V)

10-уровневый шокер с базовым набором функций. Быстро охладит и заморозит большие объемы продуктов. Направляющие из нержавеющей стали подходят для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими 80 мм.
Оттайка – естественными теплопритоками.
Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта.
Размеры в упаковке, мм    920х1860х1000

Основные характеристики
Артикул    1143016d
Кол-во уровней    10
Направляющие GN1/1 или EN 40x60    +
Расстояние между направляющими, мм    68
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)    до +40
Размеры    800x800x1620
Температура в камере    до -35°С
Толщина стенки корпуса, мм    61
Система электропитания, В/Гц    380 В (400 V)/50
Потребляемая мощность, Вт, не более    1300
Хладагент    R404/R452
Тип оттайки    принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Терморегулятор    Электронный блок управления с классическим дисплеем
Охлаждение    +90…+3°C
Время охлаждения    90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг    35
Режим мягкого охлаждения    +
Масса замораживаемого продукта, кг    25
Время заморозки    240 минут
Замораживание    +90...- 18°С
Режим быстрого замораживания    +
Термощуп    +
Материал обшивок корпуса изнутри    нержавеющая сталь
Размещение гастроемкостей/противней    На направляющих под GN1/1 и EN 40x60